＜以下の講演会を開催いたしました。＞
第25回公開講演会
『生体ではたらくDHA・EPA−筋肉・腎臓・脳』
| 日 時： | 令和6年10月16日（水） <講演会> 13:20〜16:50 <懇親会> 17:00〜19:00 |
| 場 所： | 主婦会館プラザエフ <講演会> B2階 クラルテ <懇親会> 4階 シャトレ 東京都千代田区六番町15 TEL. 03-3265-8111 |
| ＊会場およびZoomによるライブ配信 (後日配信は行いません) | |
| 主 催： | DHA・EPA協議会、一般財団法人日本水産油脂協会 |
| 演題および講師： ○ 「脂質解析から紐解く骨格筋肥大のメカニズム解析」 日本大学 生物資源科学部 海洋生物学科 准教授 井上 菜穂子 先生
○ 「慢性腎不全に対する多価不飽和脂肪酸の抑制効果」 城西大学 薬学部 薬科学科 准教授 片倉 賢紀 先生
○ 「地域住民におけるDHA・EPA、アラキドン酸摂取量と認知機能の関連」 国立研究開発法人国立長寿医療研究センター 研究所 老年学・社会科学研究センター 老化疫学研究部 部長 大塚 礼 先生
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講演内容は『食品と開発』(インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社)の特集として掲載予定です。
※賛助員および講演会出席者各位へは『食品と開発』別刷をお送りいたします。
※本講演会の聴講により、下記資格更新のための研修単位が取得できます。
○日本臨床栄養協会：NR・サプリメントアドバイザー【5単位】
○日本健康・栄養食品協会：食品保健指導士【1単位】
○日本食品安全協会：健康食品管理士【2単位】
※以下のサイトで講演会の様子をご紹介いただきました。
『食品と開発』（インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社）記事
これまでの開催報告